Super prosta w przygotowaniu, odświeżająca i świetna na upały, a poza tym bardzo zdrowa - istna bomba witaminowa.Składniki:
Dwa lub trzy spore pęczki natki pietruszki
Połowa opakowania kus kus
Sok cytryny (2/3)
Dwa pomidory
Ogórek świeży
2/3 wyciśnięte ząbki czosnku
Sól
Oliwa z oliwek
Może być też garstka liści mięty
Pęczek szczypiorku
Pietruszkę, szczypior i miętę szatkujemy. Pomidory i ogórek kroimy bardzo drobno (z pomidora można zdjąć skórkę i usunąć pestki). Dodajemy kilka łyżek oliwy, czosnek, niepełną łyżeczkę soli i wcześniej przygotowany kus kus (z odrobiną soli).
Najlepiej smakuje z jagnięciną, baraniną, kebabem...
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Wypowiedz się! Zachęcam gorąco :)