Składniki
Szklanka ryżu
Mleko
Cukier
Cukier waniliowy, laska wanilii lub ekstrakt naturalny z wanilii
Cynamon
4 duze jabłka
Sól
Ryż gotujemy w mleku ze szczyptą soli i łyżką cukru. Mleka musi być dwa razy więcej niż ryżu. Możemy też dodać ekstrakt z wanilii albo laskę. W tym czasie obieramy i kroimy jabłka. Kiedy ryż będzie gotowy, wykładamy jedną trzecią jabłek do naczynia do pieczenia. Posypujemy łyżką lub dwiema cukru, cynamonem i na wierzch wykładamy warstwę ryżu. Potem znowu jabłka, cukier i cynamon, i ryż. Na sam wierzch jabłka z cukrem i cynamonem. Wszystko przykrywamy i zapiekamy w temperaturze 180 stopni przez ok. 30 min. Możemy serwować z sosem waniliowo-budyniowym, bitą śmietaną, świeżymi owocami. Smacznego.
