Croissant to sztandarowy francuski wypiek. Ja uwielbiam go na śniadanie z dobrą kawą z mlekiem. Przepyszny i bardzo łatwy do zrobienia jest z masłem i serem żółtym. Najpierw croissanty wkładamy do piekarnika na kilka minut, tak żeby się podgrzały, ale nie przypaliły. Przekrajamy wzdłuż (ale nie całkowicie). Smarujemy masłem i do takiej kanapki wkładamy ser żółty najlepiej tzw. mierzwiony, bo jest bardzo cienko pokrojony, więc szybko się rozpuszcza.
Tak przyrządzony croissant plus café au lait (włoska nazwa: cafe latte), to śniadanie mistrza... Oui oui oui!
